2024幼儿园整改报告8篇
写整改报告的时候,最好是能够将整改前和整改后的数据进行对比,整改报告有没有花心思一看就知道,所以想要给领导留下好印象就一定要重视整改报告哦,400字范文网小编今天就为您带来了2024幼儿园整改报告8篇,相信一定会对你有所帮助。
2024幼儿园整改报告篇1
为了强化幼儿园的安全工作,增强师安全意识,确保幼儿人身、饮食安全,保证幼儿欢乐健康成长,根据局安全工作规定的指示精神,我园针对自身情景进行详细周密的自查。现将自查情景汇总如下:
一、加强领导,严格管理,明确职责,抓好幼儿园安全工作
园内成立了安全组,由园长亲自担任安全组组长,教师代表及班级一名教师等担任组员,分清职责,制定措施,园长带头签定安全职责状,明确安全职责、安全目标以及奖惩条例等,强化安全职责心,按时进行例会,每月进行一次大型安全情景总结分析会,发现隐患及时处理,使安全工作做到万无一失。针对各项具体安全工作开展排查活动。要求教师提高职责意识,增强安全常识,切实认识到幼儿安全工作的重要性,为此,我园组织安全组成员针对工作中实际情景,将安全工作归纳出“四个第一”、“三个到位”、“三个落实”、“五不动摇”和“四不放过”,要求全体教职工认真学习,进取领会,并贯穿于行动中。其中“四个第一”是指:
(1)安全第一,第一安全
(2)第一把手要以主要精力抓安全
(3)负责安全的教师要全力以赴抓安全
(4)每周园务会议第一项议事议程是研究安全。
“三个到位”是指:全体教职员工在安全工作中要思想到位,精力到位和工作到位。“三个落实”是指:安全工作要落实到班级;坚持“严”字当头严格管理,严格规章制度不动摇;抓好安全负责人工作“三到位”不动摇;对发生的问题坚持“四不放过”的处理原则不动摇;坚持落实有效的安全措施不动摇。“四不放过”包括:不查清原因不放过;不分清职责不放过;不采取措施不放过;不严肃处理不放过。
二、消防安全工作管理。
根据上级消防安全指示精神,幼儿园团体对活动室、午休室、食堂等重点防火场所进行排查,对电源、电线进行改装处理,对教室内的插座进行“不用即封”处理,消除一切不安全的隐患。检查消防器材的使用情景。并对幼儿及教师进行应急预案知识,提倡教师安全随机法。确保在紧急情景下幼儿和教职工能够有秩序地安全撤离、疏散。
三、晨检、午睡值班工作情景管理。
做好幼儿入园、带药、不安全隐患记录工作,防止漏失。对于不熟悉的幼儿接送者要谨慎对待,不能有一点失误。违反规定交接幼儿接送的要严肃处理,严格控制接送人员常规管理。对于未到园的幼儿,教师要及时做好家园联系工作,并针对具体情景进行汇报,有异常情景应立刻请示上级领导,以防各种大的传染病或其他特殊情景的蔓延。幼儿午睡值班教师应尽职尽责,根据季节变化和幼儿具体情景做好保育工作,让每个幼儿健康安全地午休。
四、食品卫生管理情景。
幼儿园对食堂卫生情景进行了一次深入地检查,彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定,加强对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,贴合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度,严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生。灭蝇药专人专点妥善保管,单独存放,严格执行用药、清理和管理制度。
五、幼儿学习活动玩具和运动器械情景管理。
结合本次自查活动,幼儿园对园舍、室内设施玩具,寝室用品,进行了一次彻底地检查。对教具和玩具进行检查,将不合格的玩具进行销毁。室内桌椅和寝室床具也整体进行了一次维修,彻底检查了班级的物品摆放,消除了隐患。
六、幼儿安全常识情景。
幼儿教师结合课堂教学对幼儿进行安全知识的渗透,每一天组织幼儿在集中活动前10到15分钟进行安全(采取儿歌、故事、数来宝、歌曲、图片讲述等形式),做到安全不放松;坚持安全天天讲、月月讲、年年讲。让幼儿具备简单的防火、防电、防水、防病、防骗常识,并利用接送幼儿的时候与家长进行沟通,让家长配合幼儿园的工作。结合本次自查整改工作,我园在管理制度、学校设施、安全意识和安全措施等方面都进行了进一步的改善和完善。教师的安全意识也进一步加强,对各项安全工作和应急处理办法有了更深入地了解,幼儿将会在一个安全的、活泼的.环境内健康、欢乐地成长。
附:自检情景:
1、幼儿园房屋、楼梯、走廊、玩教具等经检查贴合安全要求。
2、无安全隐患的门窗、围墙和厕所。
3、幼儿在进出门时,有专人负责看护。
4、我园消火栓贴合安全标准。
5、幼儿园周边无违章及倒塌的危险建筑。
6、我园保健医有从业证书。
7、幼儿食品的采购均有凭证,严格把好采购关。储存、加来工及留样均按照标准严格执行。
8、食堂工作人员能严格执行定期消毒制度。食堂的建筑、设备与环境均贴合标准。
9、对突发流行病和传染病制定有针对性地防范和措施。
10、定期组织教职员工学习,提高个人素质,无发生体罚及变相体罚幼儿的行为。
11、幼儿园消防器材定期检查,把消防知识贯穿到教学当中,为幼儿讲解安全自救常识,增强幼儿的自我保护意识。
12、幼儿园安全工作会议健全,定期开会,使每位员工把安全工作当成头等大事。幼儿园各个岗位都有明确的安全要求。把安全工作落实到每个人头上,做到防范于未然。
13、制定幼儿食品卫生安全管理制度并严格按照制度执行。
14、事故及时报告制度、突发事件的应急预案均建立。
15、制定事故职责追究制度,一旦发生各类事故,依据制度执行,以确保每位幼儿及家长的利益。
16、制定幼儿接送制度,对不认识的人接孩子,教师不放行并与家长联系保证每位幼儿的人身安全。
17、办园条件贴合有关规定。
18、现有的教职员工均持证上岗,无精神病史。
2024幼儿园整改报告篇2
幼儿园的孩子年龄在2——6周岁,根本无抵御暴力能力,所以幼儿园的安全工作,确实保障全体师生及财产安全,维持幼儿园正常的教学秩序,根据上级会议及文件精神,在3月25日幼儿园安全领导小组,对全园进行认真细致的安全排查。先将此次排查情况汇报如下:
一、安全重视,提高安全防患意识
校园安全涉及到千家万户,牵涉到社会稳定。我院成立了以__为首的幼儿园安全工作领导小组,针对各项具体安全工作开展排查活动。同时召开幼儿园老师集体会议,学习文件,要求教师提高责任意识,增强安全常识,切实认识到幼儿安全工作的重要性,保证把孩子好,管理好,保护好,让家长放心地将幼儿交到我们的手中。
二、消防安全工作管理
关于幼儿园安全工作的会议精神,幼儿园集体对活动室、午睡室、食堂、专用活动室、大型玩具等重点安全防护场所进行排查,请专业人员对电源、电线进行改装处理,对教室内的插座进行“不用即封”处理;认真检查消防器材的使用期限。对全园教师、幼儿进行应急预案知识,确保紧急情况下幼儿和教职工能够有秩序、有准备地安全撤离、疏散。
三、晨检、午睡值班工作情况管理
幼儿园教师严格执行交接班制度,认真清点幼儿。保健老师做好幼儿入园、带药、不安全隐患记录工作,防止漏失。对于不熟悉的幼儿接送者要谨慎对待,不能有一点失误。违反规定交接幼儿接送的要严肃处理,严格控制接送人员常规管理(每天早晚接送要持幼儿接送卡)。对于未到园的幼儿,教师要及时做好家园联系工作,并针对具体情况进行汇报,有异常情况应马上请示上级领导,以防各种大的传染病或其他特殊情况的蔓延。幼儿午睡值日教师应尽职尽责,根据季节变化和幼儿具体情况做好保育工作,让每个幼儿健康安全地午休。
四、食品卫生管理情况
幼儿园对食堂卫生情况进行了一次深入地检查,彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。幼儿园加强对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度,严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。
五、加强一日活动常规的安全管理
幼儿学习活动玩具和运动器械情况管理。结合本次自查活动,幼儿园对校舍、室内设施玩具,寝室用品,进行了一次彻底地检查。将各种玩具设施进行加固处理,对教具和玩具进行消毒和检查,将不合格的玩具进行销毁。今年对幼儿园整体进行了全面的整改,室内桌椅和寝室床具也进行了全面翻新,彻底检查了班级的物品摆放,消除了隐患。
六、幼儿安全常识情况
在安全周期间,各班老师还把安全渗透在幼儿一日活动中,通过晨间谈话、儿歌、情景表演、歌曲等多种形式组织幼儿学习安全知识,并带领幼儿进行了“看看、找找——幼儿园哪里不安全”的自查活动。让幼儿具备简单的防火、防电、防水、防并防骗常识和自我保护意识,并利用接送幼儿的时候与家长进行沟通,让家长配合幼儿园的工作。结合本次自查整改工作,我园在管理制度、校园设施、安全意识和安全措施等方面都进行了进一步的改进和完善。幼儿将会在一个安全的、和谐的环境内健康、快乐地成长。
2024幼儿园整改报告篇3
为了确实保障幼儿园全体师生及财产安全,维持幼儿园的正常教学秩序,根据鸡场坡乡中学校会议及文件精神,我园在8月28日对全园进行了检查,现将自查情况汇报如下:
1、首先召开安全工作会议,明确职责,成立以园长为首的幼儿园安全工作领导小组,针对各项具体安全工作开展排查活动,要求老师提高责任意识,增强安全常识。园长与各班级教师、职工签订安全责任状,老师严格执行交接班制度,认真清点幼儿人数。对于不熟悉的幼儿接送者要谨慎对待,不能有一点失误。
2、结合本次自查活动,幼儿园对校舍、室内设施、玩具等进行了一次彻底的检查,将各种游乐设施进行加固处理,每周对玩具教具进行检查,将不合格的'玩具进行销毁。室内桌椅和床具也整体进行了一次维修,彻底检查了班级物品摆放,消除不安全隐患。
3、根据消防安全指示精神,幼儿园集体对活动室、户外活动场地、厨房等重点防火场所进行排查,对电源、电线进行改装处理,对教室的插座进行“不用即封”处理,将拖线插座放在高处(孩子够不到的地方)使用,消除一切不安全隐患。检查各类消防设施、消防器材的使用情况。并对幼儿及老师进行应急预案知识,确保紧急情况下幼儿和教职工能够有程序的安全撤离、疏散。
4、对食品卫生管理情况进行了一次深入的检查,彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件规定,园内加强对食品采购、供货、加工等关口的管理;严格生熟分放好加工处理制度,并严格执行饭菜当日制当日食谱制,以防隔夜饭对幼儿健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病发生。
5、对幼儿安全常识,各班幼儿老师结合课堂教学对幼儿进行安全知识的渗透,让幼儿具备简单的防火、防电、防水、防骗的安全常识。结合本次安全自查整改工作我园在制度管理、校舍设施、安全意识和安全措施方面都进行了进一步的改进和完善。教师的安全意识进一步增强,对各项安全工作和应急处理办法有了更深入的了解,幼儿将会在一个安全的环境健康快乐的成长。
2024幼儿园整改报告篇4
一、幼儿园基本情况
(一)场地园舍和配套设备设施我园占地面积2200平方米,建筑面积3100平方米,户外活动面积800平方米。建筑场地独立完整,由一座二层楼及一座三层楼的建筑为教学楼和操场、游戏区和厨房构成,每层按四个班的规模设置。有沙池、游泳池,植物角、饲养角,有30米跑道,设有活动室、寝室、储物柜。园内有音体活动室、图书资料室、多功能活动室、仓库、教师办公室等。教学及生活设施设备齐全。园舍远离交通要道,无噪音、无污染,交通便利,家长方便接送,园内环境宽敞舒适,楼体南北朝向,空气流通,日照充足,宽阔整洁的场地被花草树木簇拥着,给孩子一个自由想象的空间,使孩子的个性、潜能、艺术天赋得到充分的发挥。是幼儿学习玩耍的理想乐园。
我园配置有监控电视、电脑、数码摄像机、打印机、传真机、电视机、录音机、dvd、音响、电子琴、教师语音器、电子测重显示仪等一套较齐全的现代化教学设备;多功能滑梯、秋千架、铁索桥滑梯、动物转椅等各类大小型玩具均按标准配备。这些设备设施能很好的为教学服务,利用率高。音像图书资料品种多、齐,能满足活动需要.
(二)幼儿园规模及师资队伍情况我园共有11个班级,在园幼儿320人;有教职工30人,其中园长1人,主任2人,教师16人,保育员4人,会计、出纳、司机、门卫、清洁、厨房工作人员与幼儿数比例搭配合理。园长已取得园长岗位培训合格证,中专学历16人,合格率100%。
二、领导与管理情况幼儿园领导配备健全,具有正确的办园理念和清晰的办园思路。
制定了长期和短期的发展规划,具有较完善的规章制度。幼儿园非常重视教师的培训工作,各类人员培训有计划。幼儿园的教师培训工作措施得力,效果明显,采取走出去、请进来等多种形式对教师进行培训。教师队伍稳定,整体素质较好。全园教职工必须严格遵守上下班作息时间,按时到岗并做好班前准备工作。做到不迟到、不早退、不旷工。先安排好自己的工作,并向园领导提出书面申请,经批准后方可离岗。
三、重视安全工作,确保幼儿安全幼儿园安全工作事关社会大局稳定,是战线压倒一切的政治人物。
本着领导高度重视,成立了由园长为首地安全工作领导小组并明确了各自的工作职责,全面负责园内的`安全工作及日常督促检查落实工作。首先,制定完善了安全工作责任制,将安全工作量化、细化,分解任务到人,园长与全体教职员工层层签订了安全工作目标责任书,为推动全园安全工作顺利开展提供了强大组织保证和机制保证。每周召开安全工作会议,传达了镇教委对安全共组的工作会议精神,通过各地的安全事故号召广大教职员工对安全的高度重视,每周为幼儿安排一节安全课,对幼儿进行日常生活安全。安全领导小组对园内的建筑、消防疏散、玩教设施、环境卫生等做到了定期不定期全面督导检查,发现问题及时解决,强门卫管理,实行进出,来访登记制度,把好幼儿接送关,制定幼儿接送制度,确保幼儿安全。
四、强化卫生保健,保证幼儿健康科学合理安排幼儿膳食、精心为幼儿制定科学合理的食谱,注意做好"六搭配",保证食谱多样性、丰富性。
通过与长联系,向家长征求伙食意见,采纳好的建议,为幼儿提供营养搭配合理食谱;一是建立健全卫生制度、食品安全制度、保育工作制度、消毒防疫制度、健康检查制度、炊事员操作要求定期开展幼儿健康检查,每学期组织开展一次幼儿全面体检,把握幼儿身心发展状况,有的方矢,对症下药,确保幼儿身体健康;二是加强头儿身体锻炼,保障幼儿充足的户外活动时间,幼儿户外活动时间不少于两小时,在园活动时间不少于6小时。三是加强甲流、手足口病、水痘、腮腺炎等流行性疾病防治,制定了流行性疾病防治工作预案,成立了预防流行性疾病的领导小组认真做好幼儿健康检查及卫生防疫工作。加强晨间、午休的检查,做到一摸、二看、三查、四问,严禁幼儿带危险品入园,传染病多发季节加强预防及消毒,发现传染病及时进行隔离;设置了保健箱,温度计及常规器械、药物;防治各类传染性疾病的发生,保证了幼儿全体安全;四是建立室内卫生清扫制度,每天值日教师及保健员负责园内的清洁卫生,坐到室内窗明几净,地面清洁,空气新鲜,为师生提供一个舒适的学习生活环境;五是严格幼儿晨检,严密观察幼儿身体状况,发现问题及时通知家长并做好应急处理,确保幼儿安全入园,平安离园。
2024幼儿园整改报告篇5
我园按照会议精神,对园内的食品卫生情况进行了自查,现将自查情况进行报告。
我园有幼儿食堂一个,在园用餐幼儿共67人,专职食堂员工一人,食品采购由园领导兼任。食品加工场地占地20平方米,幼儿用餐在各班教室进行。
我园在食品卫生工作方面做到了:
一、学习食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。
二、在日常教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培,养幼儿良好的卫生习惯。
三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。
四、证件齐全有效,幼儿食堂有《卫生许可证》,从业人员有《健康证》。
五、食品采购严把进入关,能定点采购的食品全部定点采购,不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查,并问明出处。不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。
六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室和厨房地面每天定时进行优氯净清洗消毒,食品加工工具即用即洗。
七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。
八、生熟食品分类存放,隔餐剩食不给幼儿食用,未加十熟的食物不给幼儿食用。
九、灭四害工作随时发现随时进行。
办园三年来,我园在卫生部门和管理部门的领导和督导下,严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物,严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关,没有出现幼儿食物中毒和园内传染病流行的'事件过,这是我园应保持的。
限于场所限制,我园目前还没有专用的食品库房,一些食品加工工具还需不断添置,这些问题我园正在不断改进中,在卫生部门的指导下,相信我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得好。
2024幼儿园整改报告篇6
一年来,我园在各级领导的关怀和支持下,我园认真贯彻了《幼儿园指导纲要》、《幼儿园管理条例》、《幼儿园工作规程》等法规和相关政策,坚持以"一切为了孩子,为了孩子的一切"为宗旨,坚持"保教结合"、"寓教于乐"的办学原则,开发幼儿潜能,培育幼儿健全人格,促进智力、情感、意志的协调发展,为幼儿以后的成长打下良好的基础,圆满地完成保教任务。现将今年自查工作情况报告如下:
一、我园的基本情况我园位于 ,办学许可证登记时间2013年3月,占地面积400平方米,户外活动面积200平方米,教室3间,厨房1间,厕所2间,有大班1班,中班1班,小班1班,在园幼儿56人,班额人数控制在规定范围内,每个幼儿有桌椅1张,单人床1床,均达到标准,教学设备包括电子琴1架,电脑1台,教具3套,照相机1个,饮水机2个,电风扇2个,保健箱1个。厨房有冰箱、消毒碗柜和必需的炊具餐具。
我园园舍坚固。园址附近无污染、噪音及危险,空气良好,日照充足,排水通畅;建筑设施,布局合理,园内环境达到净化、美化、儿童化、化,积极为幼儿创造良好的环境,适合幼儿在园学习生活。我园设园长1名,教师3名,炊事员1名。其中大专学历1名,幼师毕业教师3名。教师、园长均有多年学前及管理工作经验,对幼儿有很强的责任心和爱心,并能根据幼儿身心发展的实际情况制定计划、进行保教。
我园按国家规定办园,并根据上级收费文件规定收取费和生活费,将费用进行合理合法而有效的开支。
二、安全工作我园始终把安全工作放在工作的首位。为保证校园安全,学校严格按照有关要求,做好各项工作。建立了安全领导小组,制定了严格的安全防护措施,对各种活动设施定期检查和维修,发现问题及时解决;采取多种形式,经常性地对幼儿进行安全,增强师生的防范安全意识,提高幼儿的自我保护能力,确保幼儿的安全。制定了安全事故应急处理预案,并进行了防地震、防火灾现场演练。坚持晨检,检查幼儿随身携带物品,及时消除危险。经常与家长保持联系,共同做好幼儿安全工作;坚持接送幼儿家长确认,确保幼儿安全离园。
厨房按规定设置,并经有关部门检查合格,获得"食品安全许可证"。建立食堂食品安全制度,食品、餐具、炊具均按规定消毒。炊事员体检合格才上岗。
我园还与派出所、村委会建立长期和经常性的联系,配备防爆器材,参加消防部门组织的学校安全工作的学习和考核,制定了各种应急方案,以确保及时处理突发事件。
三、卫生工作幼儿园严格执行晨、午检,尤其是春夏季手足口病流行期间,对幼儿每天进行两次观察并记录,发现病情及时向上级部门报告。做好了常见病的预防工作;对于有些特殊的情况,及时与家长联系,做好处理工作。教师每年体检一次,做到持健康证上岗。教师和幼儿个人符合卫生的要求;能做到幼儿一人一杯、一巾,流水洗手,严格消毒。幼儿园室外环境达到了美化、绿化、干净整洁的要求,活动室内光线充足,空气流通,做到了定时打扫,保持干净,定期消毒的要求。使幼儿处于一个整洁、优美、富有儿童情趣的环境中,使幼儿产生轻松、愉快、积极的情绪。
四、教学工作切实提高幼儿园保教工作质量,是幼儿园提高整体办园水平的重要标志。我园始终坚持"一切为了孩子,为了孩子的.一切"为宗旨,尊重幼儿身心发展的规律和学习特点,充分关注幼儿的经验,引导幼儿在生活和活动中生动、活泼、主动地学习。同时重视幼儿的个别差异,为每一个幼儿提供发挥潜能,并在已有水平上得到进一步发展的机会和条件。健康、社会、科学、语言、艺术等五个方面,各方面的内容都以发展幼儿的知识、技能、能力、情感态度等为目标。
良好的集体教职工能紧紧凝聚在一起,有效地促进幼儿园各项工作的开展。在幼儿园里,奉献、创新、协作是必不可少的,同时坚持学习与交流。在政治修养、专业理论、文化技能、管理水平等方面严格要求自己,不断增强自身素质,提高自身修养;认真管理理论,实施科学的工作方法,努力做好教职工的思想工作。狠抓班级常规管理,结合《纲要》要求定制度,组织教师讨论《幼儿园一日活动保教工作常规细则》,使教师进一步明确了保教职责,对常规管理形成了正确的认识。结合各年龄段幼儿的特点,我园确定了各年龄班常规重点,小班重点抓生活卫生习惯和自理能力,中班抓游戏活动常规,大班抓学习习惯培养。
扎实开展教学研究活动,深入实施幼儿素质和特色,促进了师幼共同发展。让教师们相互观摩评比,课后总结探讨,听课教师相互进行评课,上课的老师进行反思,找到自身的不足,努力学习他人的优点、长处,发挥自己的长处,改进自己的教学方法,促进自身专业素质的提高。
四、存在的问题和今后的措施存在问题:
1、办学条件还有待改善,没有专用功能室,教具、学具、图书不足。
2、有些幼儿行为习惯不够好,有待改正。
3、不开展心理保健工作。
今后的措施:
1、加大资金投入,增添玩具、学具、教具和图书,改进办学条件,扩大办学规模。
2、加强幼儿行为习惯养成。
3、开展幼儿心理保健工作,促进幼儿心理健康发展。
时代在发展,幼儿的生活环境日新月异,"与时俱进、因人制宜、提高素质、保教并重"是我们一直坚持并将继续努力的方向,来年我们有决心和信心在上级部门的指导下,发挥我园优势,为幼儿事业做出我们的一份贡献。
2024幼儿园整改报告篇7
我园本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,严格按照区,区食品药品监督管理局的餐饮食品安全检查要求,对我园食堂食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全自查工作汇报如下:
一、成立领导机构,强化责任意识
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。幼儿园成立了食品卫生安全领导小组:园长为组长,老师专管,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对本园食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。
组长:
副组长:
成员:
二、自查情况
本园食堂用餐的:现有学生178人,教职工17人。我园本着勤俭节约,合理搭配幼儿营养餐的原则,做好食堂管理工作,把食品安全做为我园工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各项规章制度。
(一)、卫生制度:
a、食品卫生:
1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品,不得采购和销售腐烂、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。
2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。
3、生熟食品分开存放,切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。
4、加工前,菜必须洗净,食物要煮熟,保证饭菜卫生、安全。
5、盛放食品的餐具洗净,定期消毒,销售熟食品必须使用食品夹,不得随意用手取食。
b、个人卫生:
1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检,符合要求者才能上岗。
2、要讲究个人卫生,工作时穿戴好清洁工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理发,勤洗、勤换工作衣帽。
c、环境卫生:
1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围必须每天打扫,保持清洁卫生,每周要大扫除,做到室内“六面光”,地面干净,墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网,室外无污物,水沟通畅,无臭味,无卫生死角。
2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等必须经常清洗,保持清洁。
3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池(桶)要经常清洗、清扫。
4、餐桌椅用后要擦干净。餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。
5、食品及原料的贮存应符合卫生、安全、整洁的要求。
6、发现采购、销售病、死、变质肉类(包括母猪肉)米面等食品,对人体健康造成危害的,司务长负主要责任责任。
7、采购的食品应符合食品卫生标准,大宗食品必须提供该食品的有效证照及发票。
8、事务长应加强市场行情的调查了解,尽量多想办法,采购价廉物美的物品,尽量降低成本,减少支出。每餐尽可能多的,制作多个品种,力求每个幼儿都能吃到可口的饭菜。
9、对剩饭剩菜餐厨垃圾,严格按要求进行处理。
(二)、就餐制度
1、严格按幼儿园幼儿规定的就餐时间准时开饭,无特殊情况不得提前或推迟开饭时间。
2、要礼貌待人,不得使用粗暴语言。
3、开饭时及时检查饭菜数量,及时补充,确保足额供应。
(三)、食品验收制度
1、凡采购入食堂的食物,必须经验收后方可使用。要验质量。主要看食物的品质是否完好,有无污染变质,是否有齐全的.生产厂家、商标、生产日期等标志,是否过保质期,有无产品合格证等;验数量。能称重量的,必须过称,以件计的,是否符合数量标准。
2、验收合格后,由验收人员在购货发票上签名,不合格的,及时向采购人员反馈,采购员必须与供货商联系退货,严禁不合格食物进入食堂。
3、未经验收的食物严禁进入食堂,在验收过程中,验收人员必须严格认真.
4、食堂工作人员要根据季节变化和当地实际,努力提高操作水平,力求做到菜肴多样化,配餐科学化。严格按照相关规定制定价格,食堂不得擅自提价。
(四)、安全管理制度:
1、提高安全作业观念,认真做好防火、防盗、防毒工作,门窗无人时要上锁。食堂晚上实行值班制。
2、食堂操作场所和贮存室禁止非工作人员进入,不准在厨房卖小食及点心。我园教职工及幼儿未经工作人员允许,不得进入食堂库房,更不准进入操作间、原料间。
3、所园教职工都要 按照要求均办理了健康证和 卫生知识培训合格证。建立了 教职工健康管理 档案。如果发现从业人员有可疑传染病者应立即向园长汇报采取相关措施。
5、保管员应及时做好食堂实物帐,如实填写入库单。物资出库时保管员应填写好出库单,并要求领取人签名。保管好食堂物资(含餐具、厨具、各种成品、半成品及原材料)。
6、上班时要全面检查水、电、煤气、炉具、消毒柜、冰箱等是否正常,发现问题及时处理,以防发生安全事故。下班要关好水、电闸、油气总阀门及门、窗等,做好防范工作。
7、必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行,严防工伤事故。不准随意移动电器设备;不准随意改变电器功能;不准乱搭、乱拉电线、电源。使用电动电器设备前使用者一定要先学习设备使用说明书,掌握使用方法后再进行。
2024幼儿园整改报告篇8
20xx年7月2日区食品监督管理局领导一行5人到我园进行食堂工作检查,让我园及时发现食堂管理工作当中存在的不足,对检查出来的问题我们及时进行补救,进一步完善了食堂卫生安全制度,取得了较好的效果,现将食堂卫生安全整改工作汇报如下:
一、确定领导机构,加强明确责任
针对食堂出现的问题,我园领导对此非常重视,在7月2日下午召开了食堂卫生工作会议。对此次食堂卫生工作进行了扎实的安排,并成立了食堂工作领导小组。由园长主抓食堂卫生安全工作,真正做到了“领导包抓,要求明确,责任到人”。通过此次工作的开展,进一步明确了相关人员责任,提高了认识,进一步增强了食堂管理人员、食堂人员的法律意识和责任意识。
食堂卫生安全工作领导小组:
组长:xxx
副组长:xxx
食堂负责人:xxx
二、存在的问题:
1、食堂加工处理流程“生进熟出”布局不规范。
2、食品留样容器无标识。
三、整改措施
1、园长已与7月5日放假后联系工程队对食堂重新进行了装修,按要求对食堂加工处理流程“生进熟出”进行了合理布局,已与7月31日完成。
2、食品留样容器已粘贴标签。
总之,食堂管理是幼儿园后勤工作的重要组成部分,食堂卫生安全工作是关系到幼儿及教师身体健康的头等大事,安排好幼儿及教师生活,让她们放心满意,也是幼儿教学工作的重要保障。因此,今后我园会始终把食堂管理放在重要位置。在制度更加细化,责任更加明确的基础上,我们将进一步对照标准,完善和健全各项制度,使我园食堂管理能上一个新台阶。
