春节年味作文600字5篇
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春节年味作文600字篇1
春节,对于爱吃的我来说是在餐桌上,这才是我喜欢的重头戏。
重头戏之一:年夜饭
理所当然,年夜饭就是一家人坐在一起,举杯共饮,开开心心。今天,我就要当一名观菜员,为您介绍鉴品本人喜欢的菜肴。年夜饭上的第一个菜:番茄黄骨鱼。
番茄,寓意红红火火;鱼,则代表年年有余。洗干净的新鲜黄骨鱼,入锅炖煮,时间应刚刚好,不可久煮。时间太长,鱼骨会断,鱼肉会融;时间太短,汤不够浓郁,没有醇香。要想恰到好处,得有不一般的功力。小火炖煮至汤色浓白。同时番茄洗净去蒂,滚刀切块,轻轻放入鱼汤中,等待汤再次翻滚,加入适量番茄酱,以增其口感,最后加入若干调料,起锅即可食用。番茄的独特味道飘满屋子,尝一口汤,鲜香酸甜,令人回味无穷,抿一口鱼肉,入口既化,令人欲罢不能。
重头菜之二:粉蒸排骨
猪肋骨剁成若干小块,加入姜、生抽、耗油、料酒及花椒、胡椒,抓匀腌制15分钟。土豆洗净,切成小块,加入蒸肉米粉,搅拌均匀,将土豆置于碗底,上面铺上猪肋骨,放入蒸锅,开大火蒸上大概40分钟左右,即可出锅。品尝一下,肋骨嫩滑,汁香浓郁,土豆吸满油脂,软烂可口,令人胃口大开。
年夜饭,是胃的满足,是家人的欢聚,是幸福的滋味。
春节年味作文600字篇2
春节又到了。可是城市里依然是那样的冷冷清清。虽然外面依旧是那样的灯火通明,但却一点儿年味儿也闻不到。
妈妈看出了我的失望,笑眯眯地对我说:“要不要和我一起去外婆家过年?”我眼睛一亮,上幼儿园的时候,曾去过外婆家过年,和那里的朋友玩得很疯。但之后,就很少再去了。
不知今年在那里会过的怎么样。
一到外婆家,一股浓浓的腊肉味便扑面而来。家家户户门前都有着几根有许多分叉的长竹竿,上面满是用红丝带系好的咸鱼腊肉。腊肉在阳光下泛着油光。一只十分常见的花猫正坐在一旁的石板上,虎视眈眈地盯着那些美味。
少了在城市里常常听到的爆竹声,倒是令我有些不习惯,但大家走门串客的热情立刻感染了我。我刚刚下车,便碰到了玉梅阿姨,她笑着对我说:“哟,这不是雯雯吗!好久没见到,都变成一个大姑娘了。”我只是不好意思笑了笑。玉梅阿姨也不介意,又拿了一大把花生糖果塞到我手里,搞得我怪不好意思的。
走到外婆家,外婆家一早就准备好了发酵好的面团。用满是面粉的手点了点我的鼻子,说道:“快去洗手,然后过来帮忙,不帮忙的人,今天中午没有没有饭吃哦!”我最喜欢外婆这股精神劲儿。家家户户的烟囱都升起了炊烟,每个人都有自己的一份事。
到了晚上,外婆给我拿了几个很小的铁丝烟花棒。见我疑惑的眼光,外婆告诉我,现在天天听新闻说污染严重,他们这里的空气,可不能因为这过一次年而毁了。
我笑了,烟花棒的光照亮了夜晚。
这里的神活,永远令人向往……
春节年味作文600字篇3
似水流年,蹉跎了一季又一季的桃红柳绿。金岁再见街道火树银花,春节又毋庸置疑的来到了人间。
在我的记忆中,年,从腊月初八开始。腊月初八是一碗香甜可口的腊八粥——小米、大米、花生、红豆、红枣、莲子、桂圆、绿豆,熬成一大锅,哦!香喷喷、热腾腾的!没过够!腊八粥腻了,再来两块绿豆芙蓉糕,香甜解火。腊八初八就在八宝粥的香味、绿豆糕的甜味、一家人的欢笑声中度过。
小年——腊月二十三,妈妈清早起床就往我口中塞上一块糖——往往是糖瓜,有时也会换成牛轧糖,寓意是叫我们不要说错话。这让我联想到巴金的《家》中,高老太爷听到觉群在过年时说了一句不吉利的话,就在堂柱上贴了一张“童言无忌,大吉大利”,未免有些可笑。这天晚上,总有一碟碟精致的糕点在窗台上等着我“光顾”,虽然妈妈一再强调那是贡品——给灶王爷的,但我依然抵挡不住那些糕点的香味。
除夕夜,小孩手中总又多出些烟花、鞭炮,三五成群,点起炮来。我倚在窗边,回想起来,两年之前,我也曾是其中一个呢!有些大鞭炮的恐怖,便有大人过来训斥。不过一刻时,一哄而散的孩子们又重新聚拢过来,爆竹声此起彼伏。除夕夜中,回忆最深刻的不是包饺子,也不是放鞭炮,而是看春晚。小时候,除夕必须要守岁的,我往往熬到一点多便撑不住了。朦胧睁开眼,又是赵本山的小品开演了。
年初一是最热闹的。一早,“噼里啪啦”的鞭炮声此起彼伏、震耳欲聋,放眼望去,却是满地的红纸屑。中午的团圆饭,人们分成了四大阵容——老人、女人、男人、孩子。老人们总是忙个不停——烧个菜、盛个汤,看着其乐融融的一家,十分开心。女人的话题则往往是某某的皮肤好,某某的衣服贵,某某家的孩子成绩好之类的。男人们喝多了,在饭桌上“信口开河”——今年领了多少年中奖,给老婆孩子买了多少礼物,月薪涨了多少,等等。孩子们去哪了?他们的心早已不在美味的饭菜上了吧。
记忆中,院中有一颗红梅树,红色的梅花绽放枝头,轻轻摘一朵,放在鼻尖,嗅了满鼻的花香,还带了一点迷人的香草味。欣赏远处风景,心却早已飘到开学的日子。
春节像思念般漫长,日子般匆匆!
春节年味作文600字篇4
年味,是烟花爆竹那硝烟的味道;是采办年货那喜气洋洋的味道;是吃年夜饭那幸福温馨的味道;也是看春晚那兴致勃勃的味道;更是以上所有味道都混合起来的,喜庆团圆的味道。
爸爸妈妈满载而归,手里拎着沉甸甸的年货,接着,我们在家门口贴上了一副火红的对联和“福”字。然后,我们就去走亲访友了,家家户户都把家里打扫得干干净净,挂上喜庆的中国结,并且相互赠送礼品,送红包,拜年问候。从这个时候,我已感受到了浓浓的年味,年的脚步已经越来越近。
外公外婆也忙着谢年,整个房间都有他们忙碌的身影。他们端上丰盛的饭菜,点烛插香,参拜许愿。晚上,我们全家人团聚在一起,一边吃着丰盛的年夜饭,一边谈笑风生,整个房间充满了温情。
看春晚当然也是我们不可或缺的项目之一。一首首动听的歌谣,一支支美丽的舞蹈,一个个搞笑的小品,再加上扣人心弦的杂技以及魔术表演,使每年的春晚都是那么令人期待。
当然,最勾引我们童心的东西非烟花莫属了。年夜饭还未吃完,楼下早已传来“噼噼啪啪”的烟花声,那就像一声声集结号,我和表哥再无心思吃饭,放下筷子,抓起早已备好的烟花,冲下楼去。楼下早已聚集了一群邻家孩子,你扇你的“芭蕉扇”,我放我的“火凤凰”,摔炮也来凑热闹……晚上十二点整,“嘭——啪——”一声声炮响把我儿猛地惊醒,往窗外一张望,只见外头火树银花,照亮了夜空,可谓壮观啊!
春节年味作文600字篇5
一年之中,最盼望的就数过年那几天了。鞭炮噼噼啪啪的响起来,大人们忙了起来,孩子们则玩的不亦乐乎。各种佳肴的香气扑鼻,一家老小围着电视看春晚。年,就以这种方式开始了。
围着大人要压岁钱是过年必不可少的习俗,这时,我们都在大人面前好好表现,洗碗扫地,拖地擦桌子那是样样精通。表现之后就是我们的重头戏——要压岁钱。不过要钱不能直接要,一定要说些好听的话,比如“恭喜发财,红包拿来”之类的话。大人们听了之后就会给我们压岁钱,这就是压岁钱积攒的开始。
正月初一时,全家老小都一起去各各景点游玩,之后就回到家,准备明天的走亲戚。
从初二开始,我们就要去走亲访友,到七姑八姨家转悠。可是走亲戚两手空空的去怎么好意思呢?所以,在过年前,爸妈早去各大商店买了许多的吃的与喝的,走亲戚时随手提一袋就走,对于我们孩子来说,那么多自己喜欢吃的东西被拿走,心里多不愿意啊!所以回来时,口袋里总是鼓鼓的,一般都是些瓜子花生,有些是热情似火的亲戚给的,而有些则是趁大家不注意,抓上两三把就往口袋里塞。
压岁钱呢?爸妈都会以“银行”的名义收着,压岁钱少时还好,因为钱反正少,也买不了什么。可钱一多就不一样了,看到心仪的东西就可以买。可当我们手持“银行卡”去“银行”取钱时,“银行”却以“小孩子会乱花”的这一理由拒绝取钱。于是,压岁钱就这么稀里糊涂的没了。
到了正月十五的时候,大家的生活基本已回到正轨,只是在这一天是元宵节,也是“年”的最后一天,所以在这一天,除了节日的欢乐,也有对即将逝去的年的不舍。
年味是什么?是一顿香气扑鼻的年夜饭;是要红包时的乐趣;是在外婆家与表弟玩耍的欢乐;是压岁钱被父母“保管”的无奈;也是在年将过之际才发现时间过得真快感叹与不舍。