教案是教师与学生互动的重要工具和媒介，教案的撰写应当与实际的教学进度和学生的理解情况相匹配，下面是400字范文网小编为您分享的美味的青团教案7篇，感谢您的参阅。

美味的青团教案篇1

【活动目标】

1、能运用语言进行角色间的交往。

2、初步了解扁食的制作步奏，愿意动手尝试制作扁食。

3、在游戏中体验扮演角色的乐趣。

【活动准备】

知识准备：与爸爸妈妈一起到“小吃店”参观、品尝，并重点观察、记录下厨师、服务员、收银员之间的语言交流。

材料准备：小吃店——增加厨师帽头饰，围裙，扁食等。

【活动过程】

一、师幼讨论上节课的不足：

模拟电话声：叮铃铃……

师：电话响了，是谁打来的电话呢？（教师假装接电话）

师：刚才我接到一个电话，是小吃店顾客打来的，她说前几天来我们小吃店吃东西，发现我们店里的服务员都没有把餐厅收拾干净，烧烤，卤面吃完都没有及时收起来。希望我们能够改正，那我们的服务员今天要怎么做呢？

幼：要把吃完的东西及时收起来。

师：对了，我们的服务员要及时把顾客吃完的东西收起来哦。

二、谈话引进新内容。

师：今天小吃店的客人实在太多了，老板想请我们去他们店里帮忙，可是他说我们要先学一个本领，学会了才能请我们去帮忙，我们来看看要我们学什么本领呢。（播放扁食图片）

师：这是什么呀？

幼：扁食。

师：原来老板是让我们学做扁食呀，那制作扁食需要哪些材料呢？

幼：扁食皮，肉馅，葱花。

师：原来制作扁食需要用到这么多的材料，老师也准备了一些材料，看看我准备了什么材料呢。（出示扁食皮，葱花，肉馅）

师：那我们要怎么把这么多的材料做成扁食呢，我们一起来看看吧！（教师制作过程边讲解步奏。）

师：我们先把肉馅和葱花放在一起搅拌一下，在拿扁食皮，把肉馅和葱花包起来，我们的`扁食就做好啦，我们就可以去小吃店卖扁食啦。

三、提出本次游戏的要求。

师：不过想要去小吃店帮忙，老板有几个小小的要求，小耳朵认真听哦。

1、在服务员会使用“欢迎光临”、“谢谢您”等礼貌用语进行游戏交往。

师：在帮忙的时候时候我们的服务员要有礼貌的接待顾客。

2、能合理运用游戏材料，并在游戏中适时使用。

师：厨师可以自己做扁食来卖。

3、能有序的进行收玩具。

师：下班后厨师和服务员要一起把店里的东西收拾整洁。

四、幼儿游戏，教师指导。

1、重点观察扁食店幼儿制作扁食的过程。

2、教师对幼儿的游戏行为进行适当的调整。

3、观察、指导小吃店里各角色之间的互动。

五、评价与分析。

师：下班了，请店里的工作人员把东西收拾整齐，我们一起回家咯。

师：你们今天玩得开心吗？你今天在玩游戏的时候当了什么角色呢？下次游戏时，我们小吃店还可以卖什么东西呢？

【活动反思】

这次的角色游戏中建立在前两次的角色游戏经验的基础上进行提升，首先以接到顾客电话的形式引出上次游戏中出现的问题，再次以小吃店的顾客太多，老板需要请小朋友们去店里帮忙，充分引起幼儿的兴趣，以小吃店老板的身份提出要求，让幼儿刚容易接受，从而让幼儿学习包扁食的新本领，让幼儿了解制作扁食的基本步骤并愿意动手尝试制作扁食。在游戏开始时，教师让幼儿自主选择想要当的角色，在游戏中发现幼儿争抢角色，及时引导幼儿自己解决，幼儿自己通过石头剪刀布的形式解决争抢，在游戏中，发现幼儿对包扁食很感兴趣，发现幼儿基本掌握包扁食的基本步骤，教师以顾客的的角色与幼儿进行互动，观察幼儿在游戏中进行角色的表现，服务员能够尽到自己的职责，顾客点餐之后将菜端给顾客，并且能及时将顾客吃完的东西收回，整理餐桌，厨师则负责包扁食和煮扁食，在游戏中幼儿都玩的很开心，体验到了扮演角色的快乐，通过整个活动分析，整个活动都能够达到活动目标，符合大班幼儿的年龄特点，让幼儿在玩中学，乐中学。

但是在游戏中也发现了一些不足：

1、教师太过关注于新投放的材料，幼儿在小吃店的各种表现，忽略了其他区域的幼儿的表现（如，银行里面的工作人员，警察局的警察），发现银行里的工作人员都没有将钱整理好，银行的设置也不够合理，应该设置银行卡，并不是每个人都可以随便领钱的，警察没有做到该有的职责。

2、在收拾玩具的时候，时间太过仓促，教师可使用扩音器，提醒幼儿快到下班时间了，让幼儿有个心理准备，在通知下班时间到了，让幼儿进行收拾和整理。

3、教师在与幼儿分享和评价的时候可以让幼儿自己说出游戏中存在的优点和不足，让幼儿加深印象，并提出改进的方案，更能体现以幼儿为主体。

4、教师在准备材料时可以更加形象具体，餐厅里面可以摆放一些牙签，纸巾等等，更加的形象，银行的钱可以用用仿真假币进行代替。

美味的青团教案篇2

【活动设计】

生活中有很多的圆，圆可以组成各种不同的东西。在平时的晨间活动时，很多孩子会将两个大小不同的圆圈放在一起玩弄，一个上一个下告诉我这是一个葫芦真有趣。在教室的美工坊里也会看到很多孩子拿起画笔开始不停的画圆，但是可能色彩比较缺乏，不知道怎样去搭配。在本次活动中，在孩子欣赏各种各样的甜甜圈的基础上，让孩子观察体验，并通过自己的想象组合掌握技巧和方法，体验美术创作活动的快乐和成就感。

【活动目标】

1、善于观察、发现生活中圆形组成的事物。

2、对圆形进行组合、想象，搭配色彩创作丰富多彩的甜甜圈。

3、体验美术创作活动的快乐和成就感。

【活动准备】

1、图片：甜甜圈、空心圈、色彩鲜艳的圆形。百滋百特背景图，操作音乐。

2、学具：彩色笔、白卡纸。

3、甜甜圈ppt。

4、幼儿已经能掌握画圆的技巧，并且有过装饰的经验。

【活动过程】

一、导入。

1、师：出示圆形卡片，你们看，这是什么，像什么？

这里有一个大大的饼，有一只嘴馋的小老鼠闻到了香香的味道，偷偷啊呜咬了一口，变成什么了？出示空心圆，（中间有个洞）是的，有了洞中间空空的，它叫做空心圆。

2、今天空心圆要变魔术了，变变变，会变成什么东西呢？甜甜圈。

3、欣赏图片各种各样的甜甜圈，我们来看一看甜甜圈都有什么口味的？上面有什么形状的美味果酱？

4、你们想吃甜甜圈吗？那我们今天就一起来烘烤甜甜圈吧！

二、教师示范画甜甜圈。

1、学习画空心圆的方法。

（1）你会画甜甜圈吗？怎么画呢？我们先来画圆形吧。（拿出一只黑色的笔）有的甜甜圈大一点、有的小一点（教师画大小不一样的圆）。

（2）我们要准备把甜甜圈送进烤箱拉，原来瘦瘦的甜甜圈，会变成什么样？甜甜圈变胖了，变大了。（教师示范空心圆）。有的`调皮的甜甜圈在烤箱里挤来挤去，两个突然黏在一起了；有的甜甜圈被碰倒在一边，只露出了一部分。

（3）叮咚，烘烤的时间到了，新鲜的甜甜圈出炉啦。为了让甜甜圈变得更漂亮，让顾客更喜欢，我们可以在上面挤出小图形，如三角形、半圆形、方形等，还可以画上美丽的花纹（线条）。

（4）为了让我们的甜甜圈更美味，我们还可以在上面涂上一些水果酱。你喜欢吃什么味道的？（草莓味、柠檬味、蓝莓味、葡萄橙子味等等。）那我们就来加点草莓味。好了，老师的甜甜圈做好了，你们也来烘烤吧！

2、在烘烤之前，老师有两个地方要提醒小朋友：

第一：一个烤箱的空间有限，我们可以放5—7个甜甜圈（手拿操作纸）。

第二：你烤箱中的甜甜圈可以大小不一样，味道不一样，花纹小图形也可以不一样。

3、幼儿操作，教师巡回指导。

四、作品展示。

1、将甜甜圈送入“bestbite”店中。

师：今天的百滋百特店的糕点师傅要来检验你们制作的甜甜圈咯，谁愿意来介绍一下你烘烤的甜甜圈。甜甜圈上有哪些味道的？

2、师：糕点师傅说：“我们小朋友制作的甜甜圈非常有创意，也很美味。”我们把制作的甜甜圈放到你们的班级游戏区域里，让小顾客来购买我们小朋友亲手制作的甜甜圈吧！”

美味的青团教案篇3

活动目标：

学习用揉、捏、挤压等方法给“蛋糕”裱花、装饰。

感受自己制作、装饰食物的乐趣。

活动重难点：

重点：尝试用揉、捏、挤压等方法装饰蛋糕。

难点：能用适当的力度进行挤捏，并能裱出简单的蛋糕花纹。

活动准备：

事先制作完成的成品裱花蛋糕一个，教师示范用的蛋糕一个（略大于幼儿的），幼儿制作用的小蛋糕。

奶油装袋人手各一份。

切好的小水果若干（如小番茄、葡萄）：擦手用的毛巾幼儿人手一块。

幼儿用书第4册第17页

活动过程：

看看漂亮的生日蛋糕。

观察蛋糕的形状。

——今天是熊宝宝的生日，客人送来了一样礼物。（教师故作神秘地打开盒子。）

——看看这只大蛋糕，说说它是什么样的。你最喜欢蛋糕的哪部分？为什么？（幼儿自由交流。）

回忆生活经验，了解蛋糕花纹的由来。

——你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的吗？（结合幼儿自己的生活经验，引出是用奶油做出来的。）

观察并猜想奶油袋的用法。

——瞧！这是什么呀？（奶油袋。）你看它的样子像什么？（伞。）

观看教师讲解、演示使用奶油袋。

——这顶伞我们要倒着来用，用手握住伞柄，将伞尖朝蛋糕，用

5个手指用力挤捏。（请幼儿边听边模仿教师徒手做一遍动作。）让奶油从袋里出来，裱到蛋糕上。（教师示范裱出简单点状花纹。）

观察手指用力与不用力时奶油的变化，并练习捏的动作。

——小朋友，请你也来试一试这顶有趣的小伞，捏一捏，说说你的发现。

做个漂亮的生日蛋糕。

幼儿大胆尝试裱出各种纹样。

——老师刚才裱出的花纹是怎样的？你们还能想出不一样的花纹吗？

再次探索挤捏的力度与蛋糕裱花的关系。

——一开始我们先慢慢试一下，注意不要太用力，感觉用不同力气挤捏出来的花纹是不是一样。

在裱出不同花纹的蛋糕上加上水果、糖果等点缀。

——老师发现很多小朋友的想法很不错，各种花纹的小蛋糕马上要完工啦！还可以用水果丁和糖果来把蛋糕装饰得更漂亮。尝尝美味的生日蛋糕。

欣赏装饰好的蛋糕，能认同自己和同伴的作品。

——今天的蛋糕聚会品种真丰富啊！快来瞧瞧我们亲手制作的蛋糕，你最喜欢哪个蛋糕？它什么地方最漂亮？

开生日会，共同分享蛋糕。

——小朋友的蛋糕太美了，我们一起开个生日会吧！（大家齐唱《生日歌》，吃蛋糕）

活动延伸：

将操作材料投放到娃娃家的小厨房，幼儿继续在区域中体验制作、装饰蛋料糕的游戏。

根据蛋糕装饰的纹样，结合美工区，以线条、图案画等进行装饰画活动，引导幼儿利用《美工》第17页，制作一顶厨师帽，能独立完成压折两角和打开的动作。

美味的青团教案篇4

一、活动意图：

为了让幼儿能区分生鸡蛋与熟鸡蛋，学习剥蛋壳的方法，我利用鸡蛋实物让幼儿区分生熟鸡蛋并亲身体验剥蛋壳的乐趣，使幼儿对熟鸡蛋有初步的认识。《纲要》指出：幼儿园教育应充分尊重幼儿作为学习主体的经验和体验，在幼儿尝试剥蛋壳之中，培养幼儿大胆尝试，体验活动的快乐。

二、活动目标：

1、学习剥蛋壳的方法，并能大胆尝试;2、能区分生鸡蛋与熟鸡蛋，并能用语言表达;3、在活动过程中，体验劳动的快乐，并养成良好的'卫生习惯。

三、重点难点：

重点：学习剥蛋壳的方法，并能大胆尝试。

难点：能区分生鸡蛋与熟鸡蛋，并能用语言表达。

四、活动准备：

ppt课件、熟鸡蛋若干、生鸡蛋一个、塑料小刀，容器，环保一次性桌布、蛋糕盘、纸巾。

五、教法：

1、利用多媒体教学。

2、实物展示，激发兴趣。

3、动手操作，体验快乐。

六、活动过程：

1、导入部分：ppt导入，引出鸡蛋。

2、认知部分：结合实物，进行玩蛋、剥蛋、切蛋、尝蛋。

3、结束部分：幼儿体验劳动的快乐，并学会分享。

美味的青团教案篇5

1、学会新单词：chocolate;icecream;salad;学会新句子“ilikeeating……”

2、能用心新学会的英文单词表达自己喜欢的食物。

3、能自信、愉快的使用英文。

1、巧克力、冰淇淋和水果沙拉的图片。

2、巧克力一枚、冰淇淋一支。

1、教师引入话题：“孩子们，夏天到了，你们最喜欢，最经常吃的零食是什么呀?”引导孩子将话题带到今天所学的新单词中。

2、教师继续引入：“那我们那么爱吃冰淇淋，那我们要用英文怎么表达呢?今天让我们学习一下新的英文单词吧。”

3、教师出示冰淇淋图片，师范发音：icecream;请小朋友跟读。教师多师范几次，注意观察孩子发音的饱满型和嘴型，尽早发现孩子的错误以在接下来的游戏中有针对性的练习。

4、教师拿出巧克力，请孩子嗅一嗅巧克力的香气，加深单词与实物之间的联系。接着师范巧克力发音。

5、拿出沙拉图片，介绍沙拉是西方国家的一种食物，简单介绍一下，让孩子建立起联系和兴趣，知道沙拉的来历和背景。接着示范发音。

6、教师接着让孩子猜想：那我们学习了这些食物的单词，但是“我爱吃冰淇淋，我爱吃巧克力”，这用英文怎么说呢?接着教师可在孩子的猜测中让孩子学习“ilikeeating”句型。

7、将孩子分成几组，例如喜欢巧克力的一组，然后请每组比赛谁的英文念得最大声，最标准。

美味的青团教案篇6

活动目标

1、学习剥蛋壳的方法，体验劳动的快乐。

2、知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。

活动准备

1.熟鸡蛋若干，塑料小刀。

活动过程

1、玩蛋每位幼儿一个熟鸡蛋。

让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。)

提问：猜猜你玩的鸡蛋是生的?还是熟的?

2、剥蛋鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳，并试着学习剥蛋壳。

教师指导需要帮助的幼儿。

3、切蛋让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。

观察：熟鸡蛋里面是什么样的?

4、煎蛋教师制作煎鸡蛋，提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，不能让油溅到身上和脸上。

5、尝蛋让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的快乐!

6、讨论：鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等)

活动延伸

帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋(转得慢)，熟蛋(转得快)。

美味的青团教案篇7

活动目标：

有兴趣念草莓歌，愿意参与故事情景的模仿，体验买草莓、做草莓蛋糕的快乐

活动准备：

1、故事ppt。

2、小河马头饰，真实蛋糕。

活动过程：

一、展示蛋糕，引出话题

我给你们带来了什么？（蛋糕）你喜欢吃什么蛋糕？

有一只小河马特别喜欢吃蛋糕，所以妈妈总是给他做各种各样的蛋糕，看他们来了！

二、参与故事，体验快乐

（一）说说草莓，体验帮助小河马的快乐

看看妈妈在干什么？打鸡蛋可能是想要干什么？

妈妈今天要做一个什么蛋糕啊？（观察画面）草莓蛋糕一定要有什么啊？

让我帮妈妈到冰箱里去拿草莓吧！（教师戴上河马头饰）可是，草莓长什么样子啊？（教师与孩子互动引出对草莓的整体认识，且发现冰箱里面没有草莓）

我帮你去买草莓吧！（听录音）妈妈说要买几个草莓啊？（5个）

（二）唱唱草莓，体验跟唱草莓歌的快乐

买草莓去喽！草莓草莓，红红的草莓；草莓草莓，三角形的草莓，戴着小帽子，长着小点点，我去买草莓！

碰到好朋友了呢！是谁呀？（小猪）（邀请小猪边走边唱草莓歌）

又来好朋友了呢！它是谁？（小老鼠）（邀请小老鼠们边走边唱草莓歌）

（三）买买草莓，体验买卖对话的快乐

走得好累呀！让我们休息一下吧！哪里能买到草莓啊？

好多森林商店啊！都有哪些店呢？我们要上哪儿买草莓呢？

水果店到啦！看看有没有草莓啊？（听小熊老板的话互动）

（四）做做蛋糕，体验模拟制作的快乐

买到草莓喽！妈妈可以做蛋糕喽！我们一起帮妈妈的忙吧！（共同模拟做蛋糕）

香香的蛋糕出炉啦！让我们一起吃蛋糕吧！让我们把香香的味道告诉别的朋友吧！